Kurumsal

Ev yemekleri ve dünya lezzetlerinin bir arada sunulduğu lezzetli yemekleri ile adını duyurmuş olan firma birbirinden harika tatları müşterilerine sunmakta olan firma evlere servis hizmetiyle de dünya lezzetlerini evinize getiriyor. Seçkin aşçıların yemek kültürü ve tecrübeli sunumlarıyla Mertel catering yılların tecrübesini ve kalitesi ile müşterilerine temiz ve sağlıklı yemekleri ile hizmet vermenin gururunu yaşamakta ayrıca müşteri potansiyelini arttırmış bulunmaktadır.

Şirket ve işyerlerinin yemek ihtiyaçlarını servis olarak sağlamakta yemek hizmeti vermektedir. Uzun yıllar çeşitli şirketlere ve iş merkezlerinin yemek hizmetlerini sağlamış emek vererek ve saygın bir firma olma özelliği ile günümüze gelmiştir. Saygın müşterilerine hizmet ayrıcalığıyla kaliteli ve dünya mutfaklarının lezzeti ile müşterilerine hitap etmektedir.

Eğitimli aşçıları ve seçtiği personeli ile iş prensibi ve disiplini ile çalışmakta kaliteli olma konusunda günden güne kendini geliştirme ve yeniliğe açık bir üslubu ile çizgisine devam etmektedir. Özel davet yemekleri ve çeşitli organizasyona bağlı olarak çalışan firmalara yemek hizmeti sağlamakta ve en güzel leziz seçeneklerini müşteriye sunarak seçeneklerini belirlemekte buna göre davet ve her türlü yemek servisi hizmetlerini müşterinin isteğine göre belirlemektedir. Sağlık koşullarına dikkat ederek temiz ve hijyen kurallarına göre hareket etmektedir. Kurum yılların tecrübesi ile uzun yıllar daha çizgini koruma yolunda hizmet vermeye devam edecek ve adını duyurmaya devam edecektir.

MİSYONUMUZ
 
Hedefimiz ürün ve servis hizmetinde müşterilerimizin talep ve beklentilerini karşılarken hijyen ve kalitenin sürekliliğini sağlamak ve geliştirmektir. Ürün ve sistem kalitesinde mükemmele ulaşmak için tedarikçilerimiz ve tüm elemanlarımızdan üstün performansı talep ederek vizyonumuza ulaşma yolunda çalışmaktır. Mertel Kurumsal Yemek Fabrikası, üstlendiği hizmeti başlangıcından son noktasına kadar olan sürecinin her aşamasında sektördeki standartlarına uygun, müşteri ve memnuniyet odaklı hizmetler vermektedir. Mertel  Yemek Fabrikası olarak, toplu yemek sektöründe sağlamış olduğumuz güven duygusunu yarınlara da taşıyarak, mutlak müşteri memnuniyeti prensibiyle sektörde fark yaratarak alanındaki tüm yenilik ve gelişmelere uyum sağlamaya devam edeceğiz.

VİZYONUMUZ
 
İnsanların bilinçlendiği ve rekabet ortamının yoğunlaştığı ülkemizde de toplu yemek sektörünün önemi bir kat daha artmıştır. Şirket ve insan sayısındaki artış, dışarıda yemek yeme alışkanlığı, işverenin personelin yemek ihtiyacını karşılıyor duruma gelmesi, sektörümüzün sorumluluklarını da artırmaktadır. Herşeyin üzerinde tutulan insana değer, insana saygı ve insan sağlığı için yaptığı hizmetin bilincinde olan Mertel Kurumsal Yemek Fabrikası kendini her geçen gün daha da yenileyerek ve geliştirerek kalitesini devam ettirmek için hijyen, teknoloji ve sektörel gelişimleri dünya çapında izlemekte ve kendisi için en uygun olanı bünyesinde uygulayarak sektörde ülke çapında en iyi firmalar arasında yer alma hedefini sürdürmektedir.

KALİTE POLİTİKAMIZ
Tüketici memnuniyeti
       Tüketicilerin sürekli olarak tercih ettiği, alırken ve tüketirken güven duyduğu standart ve hijyenik koşullarda ürün geliştirmek ve üretmek.
Müşteri Memnuniyeti
       Müşterilerimize sunulan hizmet kalitesini artırmak ve zamanında servis sunmak. Müşteri taleplerini en üst düzeyde karşılamak için teknolojik ve sanayi alanındaki gelişmeleri takıp etmek. Bu gelişmeleri firmamız bünyesinde uygulamaya yönelik sürekli iyileştirme çalışmalarını yapmak ve desteklemek.
Çalışanlarımızın Memnuniyeti
       Tüm çalışanlarımızın karşılıklı etkileşim ve eğitimlerle toplam kaliteyi bir yaşam felsefesi olarak benimsemesini sağlamak. Bunun sonucunda yaşam standartlımızı yükseltmek.
Tedarikçilerimizin Memnuniyeti
       Mal ve hizmet sunan üretici ve tedarikçilerimizin sürekli iyileştirme politika ve hedefleri doğrultusunda kendilerini ve geliştirmelerini ve toplam kalite bilincini benimsemelerini sağlamak.

GIDA GÜVENLİĞİ POLİTİKAMIZ
       Tanımlanmış ve ölçülebilir kalite kriterlerine uygun fiziksel kimyasal veya mikrobiyolojik açıdan herhangi bir bulaşma olmamış, insan sağlığını tehlikeye sokmayacak ürünlerin üretilmesini ve müşteriye sunulmasını sağlamaktır.